Graham Beck, Blanc de Blancs Brut de toren it represents an extraordinary project

it represents an extraordinary project that had been in our minds for years

waarvan 60% nieuw en 40% tweede vulling

sweet and tempting

zijdezachte textuur en een verfijnde afdronk met hints van geroosterde amandel en een zweem van rook

Graham Beck, Blanc de Blancs Brut de toren it represents an extraordinary projectZuid Afrika Chardonnay Rijke aromas van verse limoen en abrikoos in de neus. Een opwekkende fijne mousse met een explosie van mandarijn op het palet. Mooie brioche en gistcomplexiteit verbreden het palet en leiden tot een lange elegante finish. Uitstekend bij gerookte zalm, op fruit gebaseerd desserts en donkere chocolade.