Bijzonder aan deze cuvée is een lange maceratie van enkele weken
gekneusd en koud geweekt gedurende 12 tot 48 uur
die dit allemaal tot een ideale aperitief Champagne maken
Penley Estate is dan ook de eerste wijnmakerij in Coonawarra die gebruik heeft gemaakt van een betonnen ei
Chateau Vessiere 'Les Saisons de Vessiere' Blanc BIO 2024 Actie Bijzonder aan deze cuvée isLes Saisons de Vessiere heeft een gouden kleur, met, zilverachtige schitteringen in het glas. Het is een wijn met een heerlijke frisheid, aromatische, rijke, intense aroma's van witte bloemen, perzik en peer gaan samen met een goede zuurgraad. In de smaak is de wijn fris, intens, sappig, vol, krachtig en eindigt met een lange afdronk. Uitstekend te combineren met koude visvoorgerechten, visterrine, schaal en schelpdieren en gegrilde vis. Deze wijn is