Likeur Zuidam Kaneel Aperitief met zuiver graandistillaat en een

met zuiver graandistillaat en een complex kruiden- en citrusprofiel

besloot de familie uiteindelijk om onder eigen naam cognac te gaan produceren

De naam "Soeurs Cerises" ("Kersenzusters") verwijst naar de twee kersenvariëteiten die Merlet in deze likeur verwerkt

Tegenwoordig bezit het familiebedrijf ongeveer veertig hectare wijnstokken in Fins Bois en Borderies

Likeur Zuidam Kaneel Aperitief met zuiver graandistillaat en eenZuidam Kaneel Likeur is een Oud Hollandsche Kaneel likeur die volgens een geheim familierecept wordt gemaakt door de extractie van grof gebroken Ceylon kaneel. De kaneel wordt minimaal zes maanden getrokken. Daarna ontstaat een zuiver natuurlijk kaneelextract dat een mooie bruinrode kleur heeft. Dit schitterende extract wordt samen met enkele andere zuiver natuurlijke extracten nog slechts vermengd met de beste kwaliteit alcohol en suiker. Zuidam is n