Les Sorts Vinyes Velles 2022 Terroirwijn uit Jerez wanneer deze wijn de eerste

wanneer deze wijn de eerste keer werd gemaakt

De tinto fino is afkomstig van pre-phylloxerastokken van 120 jaar oud

Na de pluk volgt een ‘asoleo’ van 10 dagen (druiven worden gedroogd in de zon)

De Lote 7 is een bijzondere wijn in de Ra familie door zijn lichtvoetigheid

Les Sorts Vinyes Velles 2022 Terroirwijn uit Jerez wanneer deze wijn de eerste85% cariena (lokaal: sams) en 15% garnacha. Selectie van de beste, oude wijnstokken (meer dan 60 jaar). 17 maanden lagering in Frans eiken vaten, waarna hij nog eens 24 maanden op fles heeft gelegen. Complexe aroma's van zowel rood als jammy zwart fruit. Mediterraans kruid, geroosterde koffiebonen, groene peper, kruidnagel, Bijzonder evenwichtig en soepel, met rijpe, ronde tannines en een lange, fruitige afdronk. Bij gevogelte, vleeswaren, belegen