Zelf fermenteren voor smaakontwikkeling Elisa Masschelein Dan moet hij zijn dochter

Dan moet hij zijn dochter vermoorden

- Verzamelbundel over de vrolijke en onstuimige Bet

mais pour défendre la paix

Van kleuterklas tot en met middelbare school

Zelf fermenteren voor smaakontwikkeling Elisa Masschelein Dan moet hij zijn dochterOntdek de wetenschap achter fermentatie en leer hoe u thuis zuurkool, kimchi en kombucha bereidt. Dit boek biedt alle kennis voor het veilig en creatief ontsluiten van een nieuwe smaakwereld. De rijkste smaken ontstaan niet in een pan, maar in een pot die wekenlang zijn werk doet. Fermenteren is een van de oudste en meest fascinerende keukentechnieken ter wereld, en het is eenvoudiger dan je denkt. In dit boek ontdek je de wetenschap achter