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dirige The Fine Cider Company
La science n’est pas oubliée dans cet ouvrage qui raconte une histoire passionnante de la vigne au verre et au consommateur
très utile pour les défis climatiques qui arrivent
Fitou : l'attachante doyenne du Languedoc
Mille vignes Bacteries dirige The Fine Cider CompanyAuteur: PASCALINE LEPELTIER diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 11 2022 Nombre de pages: 360 Dimensions: 23 x 27 cm Poids: 1982 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017047230 Prsentation : La vigne meurt elle d'tre cultive ? Les terroirs existent ils ? Le vin n'est il que du jus de raisin ferment ? Les AOC ne protgent elles que l'origine ? Les accords vins et mets ont ils une ralit historique ? La dgustation n'a t elle pas