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Les olives typiques de la région sont récoltées à la main et mécaniquement
résultant de l'utilisation exclusive d'herbes
garantendo un approccio rispettoso dell’ambiente
La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata
Pecorino Terre di Chieti IGP Anno:2025 Les olives typiques de laIl Pecorino di Ulisse un vino che incarna un fascino ineguagliabile, grazie alla sua essenza minerale che si sprigiona come un bouquet di aromi. La sua struttura un vero capolavoro di equilibrio: potente e rotonda, con una freschezza e un'acidit che danzano insieme in perfetta armonia. Questo vino un'esperienza unica e irripetibile. La sua intrigante denominazione, che richiama il celebre formaggio, affonda le radici nei movimenti stagionali dei
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