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e a sfumature speziate
e che viene lasciato riposare per quattro mesi in vasche di cemento
Il a une belle structure en bouche
le Collio Sauvignon DOC "Tenuta Sant'Helena" est un produit qui veut surprendre
oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino W12-13-sconto15 e a sfumature speziateRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole