Pay in 4 interest-free payments of $3.37 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
De opvoeding op granieten potten zorgt voor een opvallende mineraliteit
De Ventresca van de blauwvintonijn is een ware delicatesse: Dit deel van de tonijn heeft een typische smeuige
Wijngaarden op 820 meter hoogte en een bodem van klei en kalk
De stokken zijn >40 jaar oud en worden gesnoeid in 'moflete'
Pinyeres Negre 2022 Terroirwijn De opvoeding op granieten potten80% garnacha, 20% cariena (lokaal: sams). 12 maanden lagering op Franse eiken vaten. Kruidig en mineraal, met aroma's van rijp, rood fruit en cacao, met een subtiele ondersteuning door het hout. Verweven tannines, evenwichtig, met een fluwelen afdronk. Bij gebraden kip, eendeborst, een stevige wildpat, geroosterde steak of een stevige stoofpot. Kan ook bij harde, belegen kazen.