Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk gedistilleerd Durf jij de Groente Challenge

Durf jij de Groente Challenge aan te gaan

45 recepten voor zoet gebak en desserts

zonder geur en met een pure smaak

Band boek heeft wat kleien deukjes

Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk gedistilleerd Durf jij de Groente ChallengeDe Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele