2002 Guangxi Liu Bao - 803 Népal sans astringence

sans astringence

le nougat ainsi qu'une pointe florale de sève fraîche s'abandonnant longuement dans une belle persistance gourmande

Issu d'une récolte printanière d'il y a maintenant quelques années

d'arachide

2002 Guangxi Liu Bao - 803 Népal sans astringenceCe relativement vieux Liu Bao, un th post ferment du Guangxi apparent aux Pu Er du Yunnan, a t vieilli dans un panier de bambou tress depuis maintenant plus de 15 ans. Ses belles feuilles sombres dgagent des armes de sous bois et de betterave. Leur infusion est souple et profonde, douce et digeste, aux notes aromatiques voquant les lgumes racines, la terre de fort, le bois us, le silex et les champignons sauvages. Un th prcieux et rare! 1 1 2 c. th