Santenay Rouge 1e Cru 'La Maladière' 2022 Mousserend Op de achtergrond milde impressies

Op de achtergrond milde impressies van specerijen door een rijping van 9 maanden op eikenhout met af en toe een beetje battonage

‘Domaine’ is van oude wijnstokken tot 80 jaar oud

Smaak: herkenbaar moscato met een keur aan herbale en licht medicinale tinten

Yields are very low

Santenay Rouge 1e Cru 'La Maladière' 2022 Mousserend Op de achtergrond milde impressiesEen verfijnde Premier Cru Pinot Noir uit de zuidelijke Cte de Beaune. De wijngaard La Maladire ligt op een ideaal georinteerde helling met een kalkrijke kleibodem, wat de wijn zijn verfijnde structuur en mineraliteit geeft. In het glas toont deze Santenay Premier Cru een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet is elegant en gelaagd, met aromas van rijpe kersen, zwarte bessen, viooltjes en subtiele kruidige tonen van eikenhout en aardse