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Aromatisch zwischen Noten von Mandeln und Haselnüssen
abgerundet
der für 3 Jahre auf der Hefe blieb
„Achtzehn Monate Fassausbau haben das komplexe Bouquet dieses 2017ers geformt: Man nimmt zunächst Noten von Wild wahr
Vincent d'Astrée VINOTHÈQUE 2007 Vieux Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru Sale Aromatisch zwischen Noten von MandelnNachfolger vom EQUINOXE in neuer Aufmachung und Ausbau. Cuve aus 100% Chardonnay aus den besten Lagen des Weingutes. Terroir: Pierry Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre, keine Malo, keine Schnung, fr 15 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 3 g l. Schne tief goldgelbe Farbe. Die Nase enthllt eine aromatische Komplexitt, in der Honig, kandierte Frchte und Pralinen verwoben sind. Der Auftakt besttigt seine Frische, begleitet