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Das Mukimono-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche
*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden
Erleben Sie die perfekte Balance zwischen Stärke und Schönheit mit unserem Nakiri-Messer
Deba White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 150mm Material:White Steel #2 bevor wir sie versendenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.