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Tutti i salumi sono a pezzi interi all'incirca dai 300g ai 600g
salato e maturato in conche di marmo con l'aggiunta di erbe aromatiche e sale
Viene preparato con tagli pregiati di carne suina (come coppa
su taglieri
Pancetta Tesa Tradizionale A Metà Peso:302g Tutti i salumi sono aChe cos' la pancetta stagionata, se non l'essenza stessa del maiale? La pancetta di MOLLO fatta con i maiali allevati nelle nostre zone BENEVENTANE ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto. Viene stagionata unicamente con sale grosso di Trapani, pepe,. La stagionatura non mai meno di 3 mesi. Ingredienti: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI). (SENZA LATTOSIO )
US$ 358.50
US$ 1065.00
US$ 233.00
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