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Le domaine est cultivé en agriculture biologique (AB) et biodynamique
Les sols variés de schistes
C’est ici que naît le 6ème Sens
AOP Corbières
Héritage An 1687 Languedoc Cabrières Rouge 2020 Ultimate Le domaine est cultivé enGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. En 1687, le prieur de la paroisse de Fulcrand Cabanon sest dplac Versailles afin de rvler le secret de son vin vermeil au Roi Soleil qui lapprciait beaucoup. Cest ainsi que le vin de Cabrires a connu une conscration glorieuse, clbr par le pote de la cour monarque Saint Amant : Baille moy donc de ce vin vermeuil Bref, cest mon feu, mon sang, mon soleil .
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