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rechteckige Klinge aus
Der Western-Blue Griff sorgt für einen bequemen Halt und maximale Präzision
die Ihnen das Schneiden bei jeder Aufgabe mühelos und präzise ermöglicht
Der ergonomische Yaki-Urushi-Griff sorgt für komfortables und kontrolliertes Schneiden – perfekt für Kochbegeisterte und Profiköche gleichermaßen
Menkiri (Nudelmesser) Blue Steel #2 Kurouchi Brauner Westlicher Griff 330mm Material:Blue Steel #2 rechteckige Klinge ausMenkiri bedeutet wrtlich Nudelschneider. Diese Messer sind speziell dafr konzipiert, mehrere Lagen Weizenteig sauber zu schneiden und einzelne Nudeln przise voneinander zu trennen. Der Griff ist oberhalb der Schneide angesetzt, was eine lngere Klinge und einen stabileren, kontrollierten Schnitt ermglicht.
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