Piquemal Tradition Côtes de Roussillon rouge 2025 Bio rosé wijn Foodpairing: kalfsblanquette

Foodpairing: kalfsblanquette

die de spanning en frisheid van deze wijn goed tot hun recht laten komen

Explosieve neus met rijp zwart fruit

waar kalk- en kleirijke bodems zorgen voor minerale spanning en aromatische finesse

Piquemal Tradition Côtes de Roussillon rouge 2025 Bio rosé wijn Foodpairing: kalfsblanquetteNeus van rijp zwart fruit (cassis, myrtilles), kruidigheid (peper, zoethout) Soepel in de mond met zijdezachte tannines en mooie kruidigheid. Foodpairing: stoofpotjes, gegrild rood vlees, coq au vin, lasagne, pasta's met tomatensaus Bodem klei kalksteen. Biologische wijnbouw. Manuele oogst. Pre fermentaire maceratie. Vinificatie & opvoeding op inox.