Penley Estate HELIOS Cabernet Sauvignon 2019 Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva Mendoza De eerste genereuze aroma's laten

De eerste genereuze aroma's laten ons aarzelen tussen zoete patisserie en de frisheid van citrus

In de geur is de wijn intens met sterke nuances van rood vruchtvlees

uitstekend bij agnolotti al plin een klassiek gerecht uit Piemonte

worden ze meerdere malen met de hand geselecteerd in de wijngaard

Penley Estate HELIOS Cabernet Sauvignon 2019 Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva Mendoza De eerste genereuze aroma's laten"Hedendaagse Coonawarra op zijn best. Krachtig maar ingetogen, de combinatie van donker fruit, hartige tonen en geconcentreerde tannine resulteert in een pure expressie van cabernet sauvignon. Een complexe neus vol cassis, moerbei, viooltjes en zoethout worden ondersteunend door Frans eiken. De smaak is gedurfd, genereus en verleidelijk, gedreven door een kern van sappig fruit en een hartige textuur van tannines die zorgen voor een uitstekende lengte.