Panes Mexicanos (2A Edición) - Irving Quiroz 0ChocoLeche Páginas: 328

Name: Panes Mexicanos (2A Edición) - Irving Quiroz 0ChocoLeche Páginas: 328
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Description

Páginas: 328

Cavidades: 4

Rodillo: 4 cm de diámetro y 40 cm de ancho

le conquistará a primera vista

Panes Mexicanos (2A Edición) - Irving Quiroz 0ChocoLeche Páginas: 328Este libro contiene todo sobre las bases de la panadera mexicana: los tipos de masa, las tcnicas, los ingredientes y los utensilios necesarios para su elaboracin. El chef Irving Quiroz lo lleva de la mano para desarrollar sus dotes en panadera . En su segunda edicin podr encontrar nuevas y deliciosas recetas. Visita Larousse Cocina: https: laroussecocina. mx libro panes mexicanos

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