Pay in 4 interest-free payments of $9.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Voedingseigenschappen: Energie: 1338
Dikte: 75 micron
Verhoogt de opbrengst van partijen
30 gramMarinades 0
Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl) Hoeveelheid:2x50 gram Voedingseigenschappen: Energie: 1338Onze Gellan Gom LT100 (high acyl) is een hoogwaardig geraffineerd poeder. Een multifunctioneel geleermiddel voor gebruik in levensmiddelen en de moleculaire keuken. Gellan Gom LT100 (high acyl) is ideaal voor verschillende geleer , textuur , stabilisatie en filmvormende toepassingen en vormt een flexibele elastische gel. Perfect geschikt voor het maken van zachte gels, marshmallows en mousses of om vloeistoffen in te dikken. Meng met Gellan Gom Low
US$ 1355.00
US$ 174.50
US$ 249.50
US$ 149.50
US$ 125.00
US$ 414.50
US$ 169.50