Numa Cornut Aligoté donker fruit Na de oogst worden de

Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om hun delicate aroma's optimaal te behouden

nadat ze terug zijn van het werken op het veld

Na het appassimento ontwikkelen deze druiven intense aroma's van gedroogd fruit

De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 15 dagen

Numa Cornut Aligoté donker fruit Na de oogst worden deNuma Cornut Aligot Numa Cornut Bourgogne Aligot Verfijnde frisheid uit Bourgogne Een elegante Aligot met mineraliteit en puur Bourgondisch karakter De Numa Cornut Bourgogne Aligot is een prachtige expressie van n van de meest authentieke witte druivenrassen van Bourgogne. Lange tijd werd Aligot beschouwd als de minder bekende broer van Chardonnay, maar vandaag wordt deze druif opnieuw ontdekt door wijnliefhebbers die op zoek zijn naar frisse,