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Ein grossartiger Jahrgang mit einem enormen Alterungspotenzial
Die Einhaltung dieser Temperatur trägt dazu bei
Antrunk und Gaumen widerspiegelt
Balance isn't a matter of mere numbers
Cims de Porrera Trosset de l'Adolf 2004 Rotwein Schaumwein Ein grossartiger Jahrgang mit einemDer Trosset de l'Adolf wurde vollstndig aus sehr alten "Carinyena" Rebstcken hergestellt, die im Jahr 1930 auf 450 m . M. angepflanzt wurden. Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,