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Non viene utilizzata SO2 sull’uva o nel mosto
bottiglie prodotte certificazione FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Alcool 13
Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni senza controllo della temperatura in vasche di acciaio inox
Denominazione Igt Toscana Annata 2015 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Sangiovese Età delle viti 20 anni Sistema di allevamento Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Argilla Esposizione e altimetria 300 metri s
Ciro 906 Marche Non viene utilizzata SO2 sull’uvaDenominazione Dop Fiano di Avellino Annata 2018 Paese Italia Regione Campania Vitigno Fiano Et delle viti 30 anni Sistema di allevamento Controspalliera e Guyot, 2500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Roccioso, argilloso. Esposizione e altimetria Nord est, sud est, 650 metri s. l. m. Vinificazione Criomacerazione e pressatura soffice (24 ore). Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura
US$ 158.00
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