Tom Sas - Boker Tov Wegen en Meten In Flavour viert Ottolenghi de

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten

harde kaas en de stevigere fruitsoorten

SVH meesterkok Michel Hanssen neemt je in zijn nieuwe boek mee op culinaire wereldreis langs spicy hotspots zoals India

die uiteraard ook in 'Manis' (in drie smaakvarianten) niet mag ontbreken

Tom Sas - Boker Tov Wegen en Meten In Flavour viert Ottolenghi deEen culinaire lovestory uit Tel Aviv Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Isralische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers. Proef de typische Midden Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine),