Hanewald-Schwerdt | Riesling Dürkheimer Hochbenn 2020 voordat ze voor zichzelf is

voordat ze voor zichzelf is begonnen

Loriot Pagel is een familiebedrijf uit het plaatsje Festigny

A brief soaking takes place before the alcoholic fermentation

bij klassieke asperges en witte vis

Hanewald-Schwerdt | Riesling Dürkheimer Hochbenn 2020 voordat ze voor zichzelf isDe wijngaarden liggen op 155 meter tussen het relatief koele Leistadt en het warmere Ruppertsberg, . De wijngaard Drkheimer Hochbenn heeft een heel eigen micro klimaat door de ligging op zuid oost, en daardoor optimale zonnestraling. De bosrand en de verkoelende wind in de nacht zorgen voor het behoud van de aroma's in de druiven. De bodem bestaat uit zandsteen en leem in combinatie met kalksteen in de noordelijke delen.