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è prodotta esclusivamente con vinacce di Nebbiolo da Barolo provenienti dai migliori produttori delle Langhe
l'uva è pigiata e travasata in botti d'acciaio per la fermentazione alcolica in rosso
affinato sui lieviti per circa un anno con frequenti bâtonnage
matura secondo il tradizionale sistema solera
PIEMONTE Gianni Gagliardo - Barolo DOCG 2015 0,75L gianduja è prodotta esclusivamente con vinacceDenominazione d'origine: Barolo DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: La Morra (CN) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino con riflessi granati, presenta al naso profumi complessi che spaziano da cenni di liquirizia a note di mirtillo, erbe di campo ed echi balsamici a rifinitura. Al palato il vino coniuga morbidezza e piacevoli asperit tanniche, condotte da una buona acidit
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