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Vinification & élevage : Vendanges exclusivement manuelles en caissettes
Région: Galice
pressurage en grappes entières
Il tient aussi très bien la distance sur une volaille rôtie ou un poisson en sauce légère
Hunter Mc Kirdy - Les Pentes Sèches Alsace Blanc 2023 10.2025 Vinification & élevage : VendangesAppellation prcise : Vin de France (Alsace) Cpage(s) : 100% Pinot Gris Vinification & levage : Vendanges manuelles en caissettes de 10kg. Pressurage lent de raisins entiers. Fermentation spontane en vieux fts de Bourgogne de plus de 10 ans, sans dbourbage. levage de 9 mois sur lies totales sans soutirage. Non filtr, doses de soufre minimales la mise en bouteille. Rgion : Alsace (Zellenberg) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Parfait avec des
US$ 2250.00
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