Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hirsch Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Echizen City Bis heute wird es in

Bis heute wird es in der Nagao Kanekoma Factory gefertigt und erfreut sich großer Beliebtheit bei Sammlern

Bleistift-Schaben

Chinesische Kochmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Hirsch Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Echizen City Bis heute wird es inDas Santoku, dessen Name drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch und eignet sich ideal fr die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemse. Dieses Santoku Messer verfgt ber eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel #2, die mit der traditionellen Kurouchi Schmiedetechnik gefertigt wurde. Anschlieend wird jede Klinge von einem Kunsthandwerker in Toyama von Hand graviert. Die auergewhnliche