Tierra Fidel blanco rosé De wijnstokken groeien op kalkrijke

De wijnstokken groeien op kalkrijke kleibodems met afgeronde rolstenen

met aroma’s van geroosterde hazelnoten

kruidigheid en een harmonieuze structuur

Een frisse en elegante Grillo uit het zonnige Sicilië

Tierra Fidel blanco rosé De wijnstokken groeien op kalkrijkeGemaakt van druiven uit de historische Revilla wijngaard, aangeplant in 1925 en met de hand geoogst. Na een korte maceratie vergist de wijn in een Oostenrijkse foudre en rijpt hij negen maanden, deels sur lie met dagelijkse btonnage. Deze viedo singular is vol en evenwichtig, met een stevige structuur en tonen van mispel, ananas en lychee. Rokerige accenten, specerijen en een vleugje bladerdeeg zorgen voor complexiteit. De lange afdronk is fris,