Pay in 4 interest-free payments of $7.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 11 - Aug 16
Perfect voor het keren en serveren van vlees
kaasbagels
In zijn allernieuwste boek Chocolaterie
Band boek heeft wat kleien deukjes
Steven Sanders - Sous-Vide Koken Thuis Indonesië Perfect voor het keren enVacumgaren voor maximaal smaakbehoud Sous vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacum gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd een perfect gegaard gerecht. De techniek wordt al jaren in de horeca gebruikt, maar vindt nu ook haar weg naar de thuiskok. Sous vide koken thuis is de