Japans Hakmes 'Fukuoka' (20.5cm) wat het een eyecatcher maakt

wat het een eyecatcher maakt in elke keuken

ergonomische octagonale vorm

Het Yokohama hakmes biedt de ideale combinatie tussen precisie en gewicht

Dit mes ligt met een gewicht van 131 gram bijzonder licht in de hand

Japans Hakmes 'Fukuoka' (20.5cm) wat het een eyecatcher maaktHet Japanse hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt met de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (20. 5cm) met gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Mooi detail is het gaatje in de hoek, wat ophangen mogelijk maakt.