Black Angus Picanha kippenpoten De Ossenhaas wordt gesneden van

De Ossenhaas wordt gesneden van de rug van de rund en bestaat eigenlijk uit 3 delen te weten de Chateaubriand

waardoor elke hap een genot is voor uw smaakpapillen

Afhalen is ook mogelijk: kies tijdens het afrekenen voor de optie ‘afhalen’

Verhit de olijfolie in een grote braadpan op middelhoog vuur en braad het vlees aan beide kanten goudbruin

Black Angus Picanha kippenpoten De Ossenhaas wordt gesneden vanOnze halal Black Angus Picanha is afkomstig van runderen uit Australi en zijn minimaal 100 dagen graan gevoerd, voor een rijke marmering in het vlees en een heerlijke smaak en malsheid. Picanha is het staartstuk van een rund. Om precies te zijn bevindt het vlees zich achteraan op de rug van het rund vlakbij de staart. Dit deel van het rund is weinig in beweging, waardoor het werkelijk zo mals als boter is. Het vlees heeft de vorm van een driehoek, een