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39600 Arbois
Bei den Jurtschitschs Ehrensache - jede Flasche wird vor dem Dégorgement von Hand gerüttelt
die für 3-7 Tage mazeriert werden
wie bei Maria & Sepp Muster üblich
Enderle & Moll Weiß & Grau Strauch 39600 ArboisEnderle & Moll Wei & Grau Baden Der Wei & Grau von Sven Enderle und Florian Moll ist eine Assemblage aus Weiburgunder, Grauburgunder und Mller Thurgau (je ein Drittel). Da der Weiburgunder irgendwann aufgehrt hat zu gren, ist dieser Wein etwas weniger trocken als wir es von den beiden gewohnt sind. Allerdings sind die 5g Restzucker immer noch mitten im trockenen Bereich. Zur Sensorik: Der Wein duftet nach gelbem Apfel und einer Spur Anis. Am Gaumen
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