Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek plancha DeRaza Iberico - Presa

DeRaza Iberico - Presa

Bescherming van handen en polsen

gyros en andere gerechten die gelijkmatig moeten garen

én krijgt inzicht in de verschillen tussen pizzaovens en barbecues

Julius Jaspers - Hamburgers Kookboek plancha DeRaza Iberico - PresaJulius Jaspers Hamburgers Kookboek Met Hamburgers duikt chef kok en restaurateur Julius Jaspers diep in de wereld van het iconische hamburgerbroodje. Dit kookboek is veel meer dan een verzameling recepten: Julius neemt je mee door de geschiedenis van de hamburger en laat stap voor stap zien hoe je zelf de perfecte burger samenstelt. Van de ideale burgerbun tot de perfecte patty, en van smaakvolle toppings tot onweerstaanbare sauzen elk onderdeel