Pietroso Rosso di Montalcino 2023 uit ivm vakantie Een paar druppels gemengd door

Een paar druppels gemengd door ‘Steak Tartare’ of een tartaar van verse tonijn

Fris en fruitig

zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines

Malolatische fermentatie en rijping in betonnen kuipen

Pietroso Rosso di Montalcino 2023 uit ivm vakantie Een paar druppels gemengd doorPietroso Rosso di Montalcino Smaakprofiel: Elegante en levendige Sangiovese met aromas van kersen, viooltjes en een vleugje kruidigheid. In de mond sappig en fris, met zachte tannines en een verfijnde structuur die typisch is voor de wijnen van Montalcino. Gebruiksmoment: Heerlijk bij Italiaanse gerechten met tomaat, gegrilde groenten, pasta met rag of gewoon als verfijnde borrelwijn. Ideaal om jong te drinken, maar kan ook nog enkele jaren rijpen.