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el cuchillo Kiritsuke Wa-Santoku de acero Aogami Super
Mango en madera de Cerezo con forma tradicional
Marca : Saji
Tambien se puede cortar Pollo y Carne incluido huesos delgados
CH002 Cuchillo Japonés Santoku Negro Aogami Super Zenpou 18cm el cuchillo Kiritsuke Wa-Santoku deMarca : Zenpou Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 30cm aprox. Peso : 180grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo santoku de acero Aogami super hecho por artesanos en Tosa (sur de Japn). Es un cuchillo acabado negro que ha sido heredado tradicionalmente en esta regin. Aogami Super es el acero al carbono
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