HJA-PLUS-S80 JOSPER Horno Brasa Clase A para 80 comensales Drop In / Banquetes - Hoteles Ideal para mezclar y amasar

Ideal para mezclar y amasar masa medias

Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas

Trampas de grasa que podemos fabricar de acuerdo a tus necesidades

Sistema de ventilación frontal

HJA-PLUS-S80 JOSPER Horno Brasa Clase A para 80 comensales Drop In / Banquetes - Hoteles Ideal para mezclar y amasarLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 75*110*78 cm Parrilla: 51*50 cm + 80 comensales