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huevo mínimo 23
perfecto para quienes disfrutan tazas concentradas y consistentes
Tagliatelle “paglia e fieno” (al huevo con espinaca) elaboradas por De Cecco
La fermentación alcohólica y maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera con levaduras autóctonas
Vino Tinto Las Nubes Selección Barricas de 750 ml Belondrade huevo mínimo 23Pas Regin D. O MXICO, VALLE DE GUADALUPE Las Nubes Seleccin Barricas es un vino tinto del Valle de Guadalupe, Mxico, elaborado con un ensamble de 60% Cariena, 20% Garnacha y 10% Zinfandel. Representa la pasin y el compromiso de Bodega Las Nubes por la vinicultura regional y la preservacin del medio ambiente. Su vinificacin incluye maceracin pre fermentativa, fermentacin en acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras seleccionadas y un