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es una receta hogareña
Tueste Maestro: tueste medio-alto realizado en Guadalajara para optimizar la caramelización de azúcares
a temperatura de 20º a 28º C con duración de 10 a 14 días con fermentación maloláctica
con notas dulces a mantequilla
Tequila Cascahuín Tahona Blanco es una receta hogareñaRegin: Los Valles (El Arenal), Jalisco Pas: Mxico Destilera: Casa Tequilera Cascahun, S. A. de C. V. (NOM 1123) Tipo de Agave: Tequilana Weber Variedad Azul Maestro Tequilero: Salvador Rosales Torres Porcentaje de alcohol: 42% Alc. Vol Presentacin: 750 ml Color: cristalino y transparente Aroma: aromas muy refrescantes como menta y ctricos. Notas suaves y persistentes del agave cocido. Carcter mineral terroso de la tahona Boca: se inclina a lo dulce y
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