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Esta se convirtió más tarde en la principal zona de cultivo de su finca Java Frinsa Estate
Para esta primera etapa de Java se busca la mayor homogenización del color de los frutos
Al cambiar la forma de la columna de preparación
La cabaña se encuentra ubicada en el departamento de Santa Rosa y pertenece a la familia de Isauro desde hace cuatro generaciones
El Encanto. Extended Fermentation Natural . Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso Esta se convirtió más tardePerfil Sensorial: Caf Brillante y actico con un complejo sabor anaerbico a fruta. Delicados sabores afrutados salvajes. Notas profundas de bayas dulces. Origen: Colombia Finca: El Encanto Regin: Antioqua Proceso: Natural fermentacin extendida Varietal: Colombia, Castillo Juan Saldarriaga Juan Saldarriaga es un productor que tiene dos fincas, La Claudina y El Encanto . De unas 60 hectreas cada una, solo 42 hectreas del total estn plantadas de caf. El
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