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secondo il metodo charmat lungo
in particolare al forno
Un sorbo lleva a otro gracias a un equilibrio envidiable
La primera fermentación del mosto obtenido del prensado de las uvas tiene lugar en recipientes de acero
mosel riesling kabinett trittenheimer apotheke 2024 weingut ansgar clusserath W18-19-generica9 secondo il metodo charmat lungodi un bel giallo dorato alla vista. Il naso elegante e articolato, con richiami alla frutta tropicale, al pepe rosa, agli agrumi e al melone giallo maturo. Lassaggio avvolgente e morbido, ben giocato nel contrasto tra la freschezza e la rotondit. Ottima la persistenza e sapido il retrogusto. Tradizionalmente i vini Kabinett sono contraddistinti da una morbidezza evidente, che invita insistentemente al secondo calice. Non fa eccezione questo Mosel
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