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Esta es una malta híbrida tostada en tambor rotatorio que se elabora mediante un proceso patentado que desarrolla sabores a caramelo y tostado seco
Esta cepa es poco productora de VDK/diacetilo y utiliza tecnología patentada de la Universidad de California Davis (EE
a la cerveza un carácter casi envejecido en barrica
Como consecuencia
Briess Oat Flakes Lupulo Esta es una malta híbridaEstas hojuelas de avena agregan una textura suave, rica y agradable a las stout y tienen una sensacin en la boca "pegajosa" muy distintiva que se nota incluso cuando se usan en pequeas cantidades. Tienen una gran rea superficial y estn precocinados, por lo que se hidratan y se desintegran rpidamente Ficha Tcnica
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