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tiernos y puro sabor
1 New York Wagyu SRF Gold
es que la porción del Filete es mayor
también conocido como New York Strip
Picanha (pz) Wagyu Cross Pieza completa:Precio x kilo - $1349 tiernos y puro saborLa Picanha, tambin conocida como Picaa o Coullote, es un corte cada vez ms popular en el mundo por su gran sabor. Su principal caracterstica es la capa de grasa que cubre uno de sus lados, que al cocinarse se disuelve en su mayora, lo que brinda un sabor excepcional. Es un corte sorprendentemente jugoso y lleno de sabor. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
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