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si abbina a deliziose preparazioni a base di verdure come un Tortino salato con ricotta e zucchine o una Crema di zucca con gamberi croccanti
arricchiti anche da lievi tocchi di lieviti
“530 Pinot Nero” di Tenuta Caseo è uno Spumante Metodo Classico Rosé Brut di grande carattere e spiccata personalità gusto-olfattiva
insieme a un tocco di anice
alto adige lagrein rose doc 2025 tramin W49-51-champagne-escl si abbina a deliziose preparazioniAlla vista, il vino si presenta rosso chiaretto profondo. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa matura e fiori. Al palato, il vino si sviluppa fresco, minerale e leggermente vinoso. Ben equilibrato e di piacevolissima beva. Questo Lagrein, vitigno tipico dell'Alto Adige, in versione rosato segue una fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Proviene da vigneti di Ora, Egna e Termeno, posti su terreni calcarei e argillosi, con presenza
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