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El filo de acero VG10 esta integrado en acero damasco 16 capas
Aogami Super no es acero inoxidable
Su belleza rústica te sumerge en la habilidad única del artesano
agregue suficiente agua
CH007 Cuchillo Japonés Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm El filo de acero VG10Marca : Zenpou Material : Acero Gingami3 Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33. 5cm aprox. Peso : 195grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto de acero Gingami3 hecho por artesanos en la regin de Tosa (sur de Japn). Gingami#3 es el mejor acero inoxidable de Hitachi Metals. El cuchillo de Gingami3 es probablemente ms filoso que el
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