YCH Lúpulo Cashmere YAKIMA CHIEF HOPS Es una de las creaciones

Es una de las creaciones más recientes de nuestro Centro de Innovación en Maltas

para conferir sabor y aroma intensos a lúpulo con un sabor vegetal mínimo y un rendimiento mejorado

Ficha tecnica

We combined this novel process with our hop compound analysis technology to create Cryo Pop Original Blend

YCH Lúpulo Cashmere YAKIMA CHIEF HOPS Es una de las creacionesLanzada por la Universidad Estatal de Washington en 2013, Cashmere es hija de Cascade, contiene germoplasma de Northern Brewer del lado paterno. Contiene ms alfa cidos que Cascade y el doble del humuleno lo que proporciona un amargor suave y un moderado aroma a frutos ctricos. % de cidos alfa % de beta cidos Aceites totales mL 100 g 7 10 6 7 0,5 1,5 Ficha tecnica