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In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren mit Noten von getrockneten Kräutern
Der Abgang ist von einer herrlichen Länge geprägt
Der Crémant zeigt ein äußerst feines und langanhaltendes Mousse mit einem sehr hellen Goldton
Wenn eine Rebsorte als Synonym für große Châteauneuf-du-Papes dienen kann
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Grande Cuvée Rouge 2023 Châteauneuf-du-Pape In der Nase Aromen vonIm Glas granatrot. Die Nase ffnet sich mit zarten und diskreten Noten von Himbeeren. Der wrzige Mund lsst uns mit einem Finale von schner Lnge zurck. Tipp des Sommeliers Bei 16 bis 18 Grad servieren. Der Wein begleitet Gerichte aus Rind und Kalbfleisch sowie Wildgerichte und natrlich auch Kse. Weinbereitung Parzellenauswahl, die in kleinen, temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert wird, gefolgt von einem langen Ausbau auf der Feinhefe in Fssern aus