spumante metodo martinotti extra brut riserva del governatore 2025 bortolomiol W4041_nostrum_bianchi Dopo la seconda fermentazione in

Dopo la seconda fermentazione in bottiglia c'è un affinamento sui lieviti per almeno 5 anni

Nome entrato a fare parte della storia dei vini italiani

Este vino de deliciosa textura debe su calidad a la preciosa sabiduría de Robert Mondavi y es imposible de resistir

al naso esprime belle note di frutta matura che richiamano immediatamente il varietale

spumante metodo martinotti extra brut riserva del governatore 2025 bortolomiol W4041_nostrum_bianchi Dopo la seconda fermentazione inNel bicchiere ha un colore cangiante tra il giallo paglierino e il verdolino; il perlage finissimo e persistente. Il naso caratterizzato da richiami leggeri di crosta di pane, pasticceria secca, pompelmo e ananas. Allassaggio decisamente secco e fresco, con una sapidit che allungo il sorso sul finale. Giuliano Bortomiol stato sempre affascinato dalla ricerca e dalla sperimentazione: lorigine di questa Riserva del Governatore si cela proprio nel lavoro