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Este molde semiesférico de 100 mm de diámetro está diseñado para crear piezas
que combina rigidez para una distribución uniforme de ganaches duros con flexibilidad para un glaseado perfecto
SKU: AC517 Marca: Dynamic Longitud del pie: 126 mm Velocidad: 70 a 300 rpm Volumen (en litros o kilogramos): 1 a 5 kg Procedencia: Francia
Su acabado en acero pulido no solo le da un aspecto elegante
Molde para Bombonería con Forma de Cono Moldes Cookmatic (Piastras) Este molde semiesférico de 100El molde para bombonera con forma de cono de la lnea Pyramid de Martellato es ideal para la creacin de pralins con un diseo geomtrico distintivo. Este molde, con su forma de cono, permite elaborar bombones piramidales que aportan un gran impacto visual y un toque moderno a cualquier presentacin de chocolate. Fabricado en policarbonato de primera clase, garantiza durabilidad y un fcil desmoldeo Especificaciones Tcnicas SKU: MA4007 Marca: Martellato
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